Paano gumawa ng tomato paste
Tomato paste ay gawa sa sariwa, hinog na mga kamatis na binalatan at pinagbinhan at giniling.Maaari itong nahahati sa dalawang uri, ang isa ay may maliwanag na pulang kulay, na karaniwan, at ang isa ay gawa sa tomato paste na higit pang naproseso sa kamatisketchup, na matamis at maasim na may madilim na pulang kulay.Ang una ay maaaring gamitin bilang isang pampalasa para sa pagprito, habang ang huli ay maaaring isawsaw.Karamihan sa kamatisnakaraane ay madilim na pula o pula, ang sarsa ay pantay-pantay at pinong, malapot at katamtaman, matamis at maasim na lasa, walang dumi, walang off-flavor.
Mga tip para sa pagbili ng tomato paste
Kapag bumibili ng tomato juice, ketchup at iba pang mga produkto ng kamatis sa supermarket, inirerekomenda na mas gusto mong gumamit ng bakal lata or plastic sachet packaging, dahil ang ganitong uri ng packaging ay ang pinaka-light-proof at airtight, at pinapanatili ang pinaka-lycopene. Sumali nang librewww.chinesetomato.com upang malaman ang higit pa tungkol sa pagproseso at pagpili ng tomato paste.
Oras ng post: Ene-13-2022